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Qu beneficios tiene para la salud el consumo moderado de cerveza?

¿Qué beneficios tiene para la salud el consumo moderado de cerveza?

10 Julio 2018 / Salud

La cerveza es una bebida alcohólica elaborada con ingredientes naturales como el agua, la cebada, el lúpulo o la levadura. Es una de las bebidas fermentadas más antiguas que se conocen. Considerada por muchos como una obra suprema de los mejores dioses, son también muchas las voces que discrepan de la idea de que el consumo moderado de cerveza es saludable para el organismo.

Por eso, en este post hemos querido recopilar los beneficios que produce en nuestra salud la ingesta moderada y responsable de esta bebida creada a base de cebada u otros cereales.

Prevención de enfermedades

La cerveza contiene minerales como el silicio, que ayudan a prevenir enfermedades óseas, como la osteoporosis.

Sus antioxidantes y vitamina B favorecen la regeneración de las células (mejorando el brillo y el crecimiento del cabello, por ejemplo), y la prevención de enfermedades cardiovasculares, el colesterol, la diabetes…

Tiene consecuencias positivas sobre el cerebro. El xanthohumol, un antioxidante que contiene el lúpulo de la cerveza, está conectado con las funciones cognitivas del cerebro, por lo que es bueno para la memoria, y previene enfermedades cerebrales y degenerativas, como la demencia o el Alzheimer.

La cerveza es una bebida diurética, debido a que el agua constituye más del 90% de su composición, además de ser baja en sodio y contener una gran cantidad de potasio.

Grifos de cerveza

Hábitos de vida

Es nutritiva y digestiva.

La cerveza sin alcohol, por sus propiedades, ayuda a la rehidratación del cuerpo después de la realización de actividades físicas o deportivas. Además, gracias a que contiene ácido fólico o vitamina B9, su consumo es recomendable durante el embarazo.

Sus vitaminas y antioxidantes mejoran la salud de la piel.

Mantiene la salud visual.

Fortalece los músculos y el sistema inmunitario.

Reduce el riesgo de piedras en los riñones.

La fibra soluble de la cebada evita el estreñimiento.

Ayuda a combatir el estrés o la ansiedad.

Cerveza

La importancia del consumo moderado de cerveza para la salud del organismo

Todos los beneficios expuestos anteriormente solo serán aplicables en casos en los que el consumo de cerveza sea moderado. Abusar de esta bebida puede acarrear consecuencias perjudiciales para nuestra salud.

En el caso de las mujeres, lo recomendable es no consumir más de 2 cervezas diarias. En los hombres, el máximo estaría en 3 cervezas al día.

Si hay que extraer una idea o resumen acerca de los beneficios de la cerveza en el organismo, sin duda la clave se encuentra en el consumo consciente y responsable de esta bebida. Solo así podremos percibir todos sus beneficios y disfrutar felizmente de ella en nuestro día a día.

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