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III Ruta del Pincho de Tortilla en Cuenca

III Ruta del Pincho de Tortilla en Cuenca

12 Noviembre 2018 / Eventos

Del 15 al 18 de noviembre, los bares y restaurantes de la ciudad y provincia de Cuenca acogerán, por tercer año consecutivo, la celebración de la III Ruta del Pincho de Tortilla.

La tortilla de patata es la tapa más servida en España. Así lo recoge el análisis elaborado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) en el I Estudio Nacional de la tapa. La investigación concluye, a su vez, que más del 58,5 % de los establecimientos hosteleros en España ofrecen la tapa de forma gratuita acompañando a la bebida solicitada; bebida que en el 68 % de los casos es una cerveza.

La Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo de Cuenca, formada por profesionales del sector de la ciudad y provincia, organiza, desde hace 3 años, esta ruta gastronómica en la que la tortilla española y la cerveza son las grandes protagonistas. Cuatro días en los que los comensales podrán degustar las propuestas de los bares y restaurantes participantes, que contarán con una oferta distinta de tortilla de patata cada día. Espinacas, calabacín con queso, chorizo de orza o champiñón serán algunos de los ingredientes que acompañarán las recetas de los respectivos establecimientos.

Este año, la marca cervecera que acompañará todos los pinchos de tortilla de patata será Cervezas Alhambra, una de las cervezas mejor valoradas de la geografía española. Los clientes serán quienes decidan con qué cerveza Alhambra maridarán su pincho de tortilla española. Alhambra Reserva 1925, Alhambra Especial, Alhambra Especial Sin y Alhambra Reserva Roja serán las cuatro opciones entre las que podrán elegir los asistentes. Una decisión que para muchos resultará muy complicada, casi tanto como quedarse con el mejor pincho de tortilla de todos los bares y restaurantes presentes en esta III Ruta del Pincho de Tortilla en Cuenca.

¿Te lo vas a perder?

A continuación, les dejamos una lista con algunos de los establecimientos participantes:

Mesón El Torreón (Calle Larga, 23, 16001 Cuenca).

Restaurante El Aljibe (Hotel Convento del Giraldo, 16001 Cuenca).

Restaurante El Secreto de la Catedral (Calle Obispo Valero, 6, 16001 Cuenca).

Pícaro Tapas & Copas (Travesía Clavel, 7, 16001 Cuenca).

Bar-Pub Las Tortugas (Calle Severo Catalina, 37, 16001 Cuenca).

Restaurante Candela (Calle Alonso de Ojeda, 22, 16001 Cuenca).

Restaurante El Fuero (Calle las Torres, 10, 16001 Cuenca).

Café-Bar Tukutuku (Calle de las Torres, 30, 16001 Cuenca).

Mesón Fidel (Calle San Francisco, 14, 16001 Cuenca).

Taska La Boina (Calle de Ramón y Cajal, 2, 16004 Cuenca).

La Ronería de la Habana (Calle del Poeta Diego Jesús Jiménez, 5, 16002 Cuenca).

Restaurante La Cuadrilla (Calle Federico García Lorca, 2, 16004 Cuenca).

Restaurante Bien Porteño (Parque de San Julián, 18, 16002 Cuenca).

Bar La Siesta (Calle Hermanos Valdés, 4, 16001 Cuenca).

Bar Las Turbas (Calle de Calderón de la Barca, 24, 16001 Cuenca).

Restaurante Mesón El Sotanillo (Av. de Castilla-la Mancha, 1, 16002 Cuenca).

Café Soho (Avda. República Argentina, 1, 16002 Cuenca).

Bar El Vivero (Calle Escultor Jamete, 3, 16003 Cuenca).

Cartel de la III Ruta del Pincho de Tortilla en Cuenca.
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